Descripción de la empresa

J.R. SUAREZ MONEDERO, S.L. es pionera en este tipo de productos, inicio su andadura por el año 1980. Está ubicada en Las Pedroñeras (Cuenca), localidad reconocida mundialmente como la "Capital del Ajo morado" por ser la mayor productora de este tipo de ajo, catalogado por los expertos como el más aromático y de mejor sabor del mundo. Aprovechando su ubicación en Las Pedroñeras, SALSAS J.R., selecciona y utiliza siempre el ajo morado en su momento óptimo de maduración y textura, para elaborar toda una gama de nuevos productos, como el ajo en dientes pelados, en pasta, en dados y laminados al natural, productos todos ellos listos para utilizar directamente, tal como el ajo todo el año, y en las mismas condiciones, ahorrándole tiempo y dinero, al no tener que pelar ni picar. Así mismo, ponemos a su disposición una amplia gama de salsas de mesa, aliolis con aceite de oliva virgen extra y aceite vegetal, mojos de varios tipos y sabores dulces y picantes, y condimentos elaborados única y exclusivamente con productos naturales de máxima calidad, todo ello para ayudarle y facilitarle el trabajo en la cocina al ama/o de casa, en el sector de hostelería y en industrias varias que utilicen el ajo en sus elaborados Los ingredientes utilizados pasan por una gran variedad de hierbas aromáticas, pimientos rojos y verdes, vinagre de vino, ajo morado fresco, sal, pomelo, chalotes, cebolla, vino oloroso, y aceites de oliva virgen.